ATELIER LAYER CAKE
175€ par personne
Seul, en famille ou entre amis, partagez un moment unique et gourmand,
Réservé aux personnes de 15 ans et plus (cela dit, n’hésitez pas à me consulter si votre enfant est plus jeune et s’il est à l’aise avec la pâtisserie),
À vos côtés toute une journée, enfilez votre tablier et lancez-vous dans l’apprentissage de plusieurs techniques de pâtisseries ! Nous prendrons le temps de faire une pause d’environ une heure, pensez à apporter votre déjeuner pour recharger vos batteries !
Tout sera à votre disposition : ustensiles, électroménager, matières premières… vous permettant de vous sentir comme à la maison.
Apprenez une recette chocolatée ou fruitée, en fonction de la saison : confection et cuisson d’un gâteau adapté au layer cake, réalisation de crème, insert, compotée, ganache… Passez ensuite au montage de votre gâteau de A à Z, puis terminez par la décoration de votre pâtisserie à l’aide d’une poche à douille, qui n’aura plus aucun secret pour vous à la fin de cet atelier.
Repartez avec des compétences affinées, une fiche recette détaillée afin de reproduire cette pâtisserie en toute simplicité à la maison... et la cerise sur le gâteau : savourez votre création avec vos proches et faites leur découvrir vos talents culinaires !
Choisissez l’atelier layer cake et faites de chaque instant un souvenir mémorable ! Venez me rencontrer et laissez-vous séduire par mes créations, où chaque tranche raconte une histoire de passion et de gourmandise.
